Простые правила здорового питания ребенка

Несоблюдение простых правил здорового питания - это предпосылка риска для возникновения различных неинфекционных заболеваний у детей в будущем. Кормите своего ребенка правильно, чтобы у него был ничтожным риск появления таких недугов, как: ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, диабет второго типа, онкология (злокачественные образования). Отметим, что в настоящее очень много информации в открытом доступе по этой теме, и многие даже считают себя практически специалистами по здоровому питанию, а также похудению. Но практика явно говорит о том, что не все родители владеют достоверными знаниями, используя часто непроверенные советы. Или наоборот советы "уж очень проверенные".

Давайте обозначим простые правила здорового питания. Для детей и подростков диеты должны полностью отсутствовать! А вот разноплановое сбалансированное полноценное питание должно быть каждый день, причем соответствовать возрасту и особенностям каждого конкретного ребенка.

ПРАВИЛА ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ РЕБЕНКА

1. Овощи, фрукты, ягоды, зелень для ребенка очень важны, так как являются источником витаминов и минералов. Важно, чтобы эти продукты всегда находились в свободном доступе у ребенка – тщательно вымытые и красиво разложенные. К вашему ребенку могут нагрянуть друзья и как раз фрукты могут стать полезнейшим угощением.

2. Молоко и молочные продукты - прекрасная ежедневная еда для малышей. Какое же меню без каш? Так вот каши лучше всего варить из круп на основе цельного зерна, и 1-2 раза в неделю включать в рацион ребенка бобовые культуры. Мясо лучше выбирать нежирных сортов, удалять видимый жир.

3. Идеально если мясо будете чередовать с рыбой. Для детского питания лучше подойдут такие сорта, как минтай, хек, треска. Красную рыбу, столь богатую полезными веществами, лучше использовать для детей старшего возраста только потому, что она более аллергенна.

4. Есть продукты, использование которых в детском питании совсем нежелательно. К ним относятся: копчености, колбасы, майонез, газированные напитки и кофе, острые приправы, картофельные чипсы, сухие концентраты, продукты с большим содержанием консервантов, сахар. Оберегите вашего ребенка на максимально долгий срок от употребления данных продуктов. Ох уж эти вездесущие добавки...! При приобретении продуктов обращайте внимание на состав, срок годности.

5. Лучшие варианты термообработки при приготовлении пищи детям - отваривание, особенно на пару, запекание. В такой пище остается больше питательных веществ. Жареные и жирные продукты раздражают желудок и кишечник, плохо усваиваются.

6. Правилам приема пищи тоже необходимо уделять большое внимание. Кушать надо не на бегу, а в спокойной обстановке, за столом, без использования гаджетов, не читать и не отвлекаться во время трапезы. Причем это правило должно быть для всех членов семьи. Ребенок смотрит, как ведут себя за столом родители и запоминает это.

7. Важно с раннего детства приучить ребенка тщательно пережевывать пищу, в этом случае даже грубый продукт усвоится лучше. Еда наспех ни к чему хорошему не приведет.

8. Пища должна быть комфортной температуры, теплой, чтобы не раздражать слизистые оболочки ротовой полости. Обязательно нужно следить за тем, как разогревается пища. А то может еда вместо подогрева может и подгореть.

9. Питание ребенка должно быть 4-5 раз в сутки, примерно через 3 часа, в одно и то же время. Лучше всего не перекусывать в промежутках между приемами пищи, желудок должен отдыхать. Соблюдение времени питания лишний раз способствует соблюдению распорядка дня в целом.

10. Кушать нужно тогда, когда появляется чувство голода. Завтрак в детском питании необходим. Приучить ребенка ужинать не позже чем за 3 часа до сна.

11. Насильно кормить ребенка не следует. Еда должна привлекать внимание малыша, можно вместе с ним украсить блюдо, сделав смешные рожицы, нарисовать узор, вместе приготовить.

12. Разумеется, друзья, еда должна быть вкусной. Приучайте ребенка ценить натуральный вкус продуктов без излишнего количества приправ. Пересаливать блюда и использовать много сахара строжайше запрещено!

Конечно, для полноценного развития вашего малыша следует не только учить его правильно питаться, но и надо всячески поощрять его вести активный образ жизни, в том числе не лениться делать утреннюю зарядку.

ВКУСНЫЙ И ЗДОРОВЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ЦЕНТРА ЛИКИУМ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 800 г цветной капусты;

- 200 г помидор;

- одна средняя луковица;

- одна морковка;

- сливочное масло 150 г;

- петрушка 50 г;

- соль, перец, чеснок по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Ставим кастрюлю с водой на огонь. Режем капусту на соцветия. После закипания, бросаем капусту в воду. Как закипит, дать покипеть 5 мин. Далее сковородку с маслом на огонь. Туда же добавляем морковку, мелко нарезанный лук, помидоры. Обжариваем 5 мин. Далее добавляем капусту. Обжариваем 10 мин. Готовое блюдо посыпаем зеленью.

Если у Вас есть предложения и пожелания, темы, которые интересны Вам, присылайте свои предложения нам на почту: lyceum-center@yandex.ru или смс сообщением на номер: +7 927 060 59 59. Наши редакторы с радостью осветят для вас полезные темы.

Всегда ваш,

Детский Центр Ликиум